食品包裝袋一般分為:普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。食品包裝袋也有很多種類的材質(zhì):PE袋、鋁箔袋、復(fù)合袋、尼龍袋是比較常見的。
真空袋是將包裝內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到食物新鮮、無病腐發(fā)生的目的。
食品鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能。
食品級復(fù)合袋防潮,耐寒、低溫?zé)岱饫?qiáng);多用于速食面,零食,冷凍點(diǎn)心,粉狀包裝等。
食品級包裝袋必須要滿足食品各方面的保護(hù)需求:
1、食品包裝要求可阻隔水蒸氣、氣體、油脂以及有機(jī)溶劑等;
2、根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)的特殊要求,增加防銹、防蝕以及防電磁輻射等功能;
3、確保食品安全無污染同時(shí)延長食品保質(zhì)期。
食品級的包裝使用的主材和輔材不能含有對人體有損傷的物質(zhì),或是含有量在國家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍下。
由于食品級包裝的特殊性,只有嚴(yán)格遵從生產(chǎn)的規(guī)范,產(chǎn)品才有可能被通過,并且投入市場。
所有與食物接觸的內(nèi)包裝袋,全部嚴(yán)格遵守食品級包裝袋的制作工藝,不僅安全衛(wèi)生,更能保證美味的原滋原味。
而非食品級包裝袋,從材料組成上來說,主要的區(qū)別在于添加劑的使用,如果在材料中添加開口劑,就不能用于食品包裝。
那么我們?nèi)绾螀^(qū)分包裝袋是非食品級還是食品級的呢?
我們拿到包裝袋時(shí)先觀察,全新材料沒有異味,手感好,質(zhì)地均勻,顏色明亮,只有這些都達(dá)到才是安全衛(wèi)生的食品級環(huán)保袋子。