如何挑選高質的鋁箔袋做高溫蒸煮袋？要注意以下三點：

1、鋁箔的針孔數(shù)要少。鋁箔本應是阻隔性較佳的資料，但若其自身有針孔，其阻隔性就要大打折扣了，氣體、光線會迅速直接穿透，內容物很快要蛻變。一般來說，鋁箔越厚，針孔數(shù)就越少，例如7μm厚的鋁箔，其針孔數(shù)應少于200個孔／平方米：9μm厚的鋁箔，針孔數(shù)應少于100個孔／平方米。不論多厚的鋁箔，針孔的孔徑都不該大于20μm。

2、鋁箔的外表清潔度要高，沒有油污和塵埃，外表張力要高，應到達72mN／m以上。一種簡略的辦法是用蒸餾水查驗，蒸餾水在鋁箔外表應當悉數(shù)滋潤。假如鋁箔外表油污嚴峻，則會影響鋁箔與其他資料的復合牢度，特別是包裝袋經(jīng)高溫蒸煮后，會發(fā)作脫層剝離的景象。

3、鋁箔的質地要柔軟，折疊時應不易開裂，要有較好的耐性，購進來的鋁箔應在枯燥狀態(tài)下保留，并且不要放置太久，應盡早運用，避免鋁箔吸潮氧化而蛻變。